¿Busca un jardín de alto rendimiento con las plantas más prolíficas?
Los entusiastas de la jardinería recurren a la huerta por muchas razones. Cultivar plantas es un pasatiempo meditativo y relajante, y les da a los jardineros un conjunto de tareas y responsabilidades que saben que deben completar para tener éxito. Algunos recurren a la jardinería para tener la oportunidad de salir y ensuciarse las manos.
Algunos aman la naturaleza y simplemente disfrutan brindando el ambiente perfecto para las plantas que eligen para crecer y pasar tiempo al aire libre. Ya sea que se esté dedicando a la jardinería para ahorrar dinero o para tratar de superar a sus vecinos, las 10 plantas de esta lista ofrecen un gran valor por su tiempo y energía. Además, a todos les encanta dar regalos y compartir su abundante cosecha con amigos y familiares.
Entonces, ¿qué cultivos deberías plantar si quieres comer muchos productos locales de tu jardín y tener suficiente rendimiento para distribuir la riqueza?
Tomates
Los tomates crecen en racimos y una buena configuración de jardín de tomates fácilmente podría permitirle producir más tomates de los que puede comer usted mismo. Los tomates cherry producirán la mayor cantidad de tomates pero no el mayor rendimiento por peso. Los tomates de la variedad Black Mammoth o Beefsteak producen mucha fruta, pero no tanta como algunas de las variedades más pequeñas.
Los tomates de tamaño mediano tienden a ser los mejores productores. Variedades como Ace, Lemon, Early Girl, Champion y Celebrity producen frutos a principios de la temporada y continúan floreciendo durante todo el verano, y finalmente rinden más que cualquier otra planta en la temporada.
Espere ver entre 4 y 8 kg de fruta por planta con estos cultivares de tomate cada temporada. En temporadas particularmente buenas, es posible que veas hasta 9 kg de fruta por planta de tomate. Incluso si prepara mucha salsa y salsa de espagueti para usar durante todo el año, solo unas pocas plantas deberían darle más tomates de los que puede comer usted mismo.
pepinos
Se sabe que los pepinos, especialmente las variedades trepadoras, producen frutos en abundancia. Si está enlatando sus pepinos o cultivándolos en grandes cantidades para compartir con familiares o vecinos, las variedades trepadoras son el camino a seguir. Si no necesita una tonelada de pepinos, puede probar las variedades rastreras, que producen muchas menos frutas por temporada de crecimiento.
Puedes cultivar bastantes pepinos en un espacio pequeño, siempre que tengas un enrejado vertical o una estructura para que trepen. Solo tres o cuatro plantas deberían producir 5 kg de pepinos por temporada. Comme les plants de concombre sont connus pour souffrir d’un déclin à la mi-saison, il est préférable de semer une deuxième récolte au milieu de l’été pour vous assurer que vos plantes continueront de fournir beaucoup de concombres jusqu’à l’ otoño. Recuerde recoger sus pepinos cuando estén inmaduros para obtener el mejor sabor.
Los frijoles
Las judías verdes son mucho más prolíficas que el cultivo medio de hortalizas, y suelen producir hasta 2 kg por hilera de 3 m sembrada. Los frijoles blancos solo necesitan sembrarse una vez y crearán vainas comestibles una y otra vez a lo largo de octubre. Al igual que las judías verdes y arbustivas, las judías blancas también pueden producir 2 kg o más en una hilera de 3 m. Cualquiera que sea la variedad que elija, tendrá muchos frijoles en sus manos para intercambiar o regalar.
Siembre sus judías verdes y judías blancas al mismo tiempo en la primavera. Las judías verdes comenzarán a brotar y desarrollar vainas en unas pocas semanas, mientras que las judías blancas se desarrollarán y crecerán hacia arriba. Para cuando los frijoles arbustivos hayan terminado de cosecharse, los frijoles blancos estarán listos para abrumar su suministro de frijoles durante el resto de la temporada de crecimiento.
Patatas y batatas
Si las condiciones de cultivo son adecuadas, las papas y las batatas pueden crecer bajo tierra en masa. Plante las patatas después del último deshielo primaveral, entre marzo y abril. Coloque las plantas en hileras de 3 m, colocando semillas o plántulas a una distancia de 30-45 cm. Cada fila te dará alrededor de 12 kg de papas por temporada, dependiendo de la variedad que cultives y las condiciones que proporciones.
Coloque sus papas en una mezcla de tierra blanda y suelta que permita que las raíces de la planta penetren fácilmente y formen un camino a través de la tierra liviana. Mantén la tierra húmeda pero no empapada y riega regularmente a mano después de que las plantas hayan florecido para asegurarte de que tendrán lo que necesitan para producir la siguiente serie de papas.
Hay muchas ideas para almacenar papas (además de dejarlas directamente en el suelo) que podrían ser una excelente solución para los jardineros que tienen áreas de jardín pequeñas pero necesitan grandes cosechas. Las papas se pueden cultivar sueltas entre las capas de una pila de paletas viejas o incluso dentro de un bote de basura viejo.
calabaza y calabacín
La calabaza amarilla de verano y el calabacín verde son variedades vegetales con requisitos de cuidado simples y grandes rendimientos. Si tiene espacio en su jardín, incluso los cultivos de calabaza de invierno pueden proporcionar un alto rendimiento. Es mucho más seguro plantar estas verduras con un soporte vertical para que tengan algo en lo que apoyarse cuando trepen. El apoyo adicional les dará el espacio y la seguridad para producir una cosecha abundante sin ocupar demasiada área valiosa del jardín.
Siembre calabacines tres o cuatro veces durante la temporada para que una cosecha fresca esté lista para aumentar la producción cuando la cosecha anterior comience a disminuir.
Tener muchas plantas de calabacín y calabaza también ayudará con la polinización general en su jardín. Las nuevas plantas de calabacín comienzan a producir muchas flores masculinas primero, pero eventualmente las plantas comenzarán a producir flores masculinas y femeninas, las cuales deben abrirse simultáneamente para que las plantas produzcan frutos.
cebollas y cebolletas
Si estás cultivando para tu consumo diario, probablemente tengas un espacio bastante grande. Si tiene mucho espacio adicional en el jardín para trabajar, ¿por qué no dedicar algo de espacio a las cebollas, especialmente a las cebolletas? Corte las puntas verdes y use los tallos como lo haría con las cebolletas en la cocina, luego observe qué tan rápido vuelven a crecer los brotes para la cosecha. Las cebolletas no requieren prácticamente ningún esfuerzo, aparte del proceso de recolección en sí.
okra
Plante okra en el calor de los meses de verano, desde finales de mayo hasta junio, y debería recibir más okra a cambio de lo que sabe qué hacer con ella. Coseche su producción temprano y con frecuencia, ya que esto ayudará a aumentar la cosecha.
La okra es una de las mayores productoras que puedes elegir para cultivar, lo que significa que es muy posible que tus plantas requieran ser cosechadas más de una vez a la semana. Se necesitan más pruebas, pero los primeros estudios han demostrado que la producción de okra aumenta durante largos períodos cálidos y las plantas crecen aún más rápido durante las lluvias monzónicas de julio, por lo que querrá cosechar con la mayor frecuencia posible.
los rábanos
Solo se necesitan 45 días para cultivar rábanos hasta que estén listos para la cosecha. Después de la cosecha, tiene la opción de volver a cultivar más rábanos o plantar algo diferente.
Estos vegetales fáciles de enraizar y cultivar se pueden plantar varias veces por temporada en un lugar soleado, y los rábanos son resistentes en casi cualquier región de cultivo, incluida la regional. Lo único es que el rábano no resistirá demasiado calor, así que deja de plantar plántulas de rábano cuando el verano empiece a hacer mucho calor.
pimientos
Todo tipo de chiles picantes, incluyendo jalapeño, tabasco, serrano, etc., son muchos los productores. Combínalos con muchas plantas de tomate y otros ingredientes para una salsa de jardín especial si planeas hacer tus propias salsas en macetas para los favores de la fiesta.
Los chiles crecen muy bien en climas cálidos y fríos, por lo que siempre que sus plantas de chile reciban camas elevadas y exposición al sol, debería estar inundado de especias en poco tiempo. Simplemente controle el nivel de picante de sus producciones.
las verduras verdes
Siempre que el clima sea relativamente templado, la lechuga y otras verduras como las ensaladas, especialmente la lechuga de hoja, continuarán abasteciendo su cajón hasta que tenga un suministro que no pueda consumir. Asegúrese de no cortar la corona de la planta cuando la coseche, pero siéntase libre de cosechar hojas individuales en cualquier momento, y brotarán más en su lugar.
Si usted y su familia comen mucha ensalada, es posible que desee guardar todos sus cultivos de lechuga para su propia mesa de cocina. Pero si comes lechuga una vez a la semana o menos, las plantas de lechuga son excelentes para esparcir un poco de la riqueza y regalar o regalar parte de tu cosecha. Una de las plantas de lechuga más saludables y productivas que puedes cultivar es la lechuga romana.
Algunas plantas pueden ser hermosas o tener otros activos pero producen muy poca fruta. Incluso hay árboles frutales que no producirán nada que valga la pena comer durante varios años.
Sin embargo, por cada especie que produce una cosecha mediocre, hay otra que puedes cultivar que te dará una gran cantidad de productos frescos a cambio. Puedes congelar un poco, secar tus cultivos para el invierno. En algún momento, te darás cuenta de que hay más que suficiente para todos. Estarás llamando a amigos, familiares, vecinos y compañeros de trabajo con canastas rebosantes de la bondad saludable de tu jardín.
¿Cuáles son tus favoritos para grandes cosechas?
