Las plantas aromáticas son hierbas que huelen bien y son ingredientes que le dan un sabor especial a tus comidas. La menta es una de ellas y puede dar sabor a tus jugos y ensaladas. La lavanda, por otro lado, es excelente para frotar la piel y disfrutar de un aroma relajante. Las plantas aromáticas son imprescindibles en la cocina. ¿Sabías que solo pueden crecer con agua? Descubre esta cultura que pocas personas ignoran.
Según muchas investigaciones, es posible adoptar un cultivo sin suelo. Aunque te parezca increíble, es una técnica de plantación no reconocida pero ingeniosa. Todo lo que necesita son frascos, agua filtrada y algunos esquejes de sus hierbas favoritas. Descubre una lista de plantas aromáticas para cultivar sin tierra.
1. Estevia
Stevia – Fuente: spm
¡Qué placer endulzar tus postres e infusiones con estas hojas cortadas de tu jardín! La Stevia es una alternativa al azúcar refinada porque su poder edulcorante lo supera y es 100% natural. Esta planta echa raíces muy rápido si la colocas en un lugar cálido y luminoso. Seleccione los capullos sin flores y quite las 4 hojas inferiores, luego sumérjalos en agua filtrada.
2. Bálsamo de limón
Esta planta es popular porque es el ingrediente principal de las infusiones gracias a su sabor cítrico incomparable y embriagador. Es muy importante colocar el recipiente donde crece esta planta en un lugar soleado para que su olor se extienda por toda la cocina. Cambia el agua con frecuencia para evitar la aparición de moho en las hojas.
3. salvia
Sabio – Fuente: spm
Esta planta simboliza lo femenino porque su nombre se traduce como “la salvadora”. Puedes convertir simples ñoquis en pasta con salvia y mantequilla y hacer de este plato una verdadera delicia. Los esquejes se cortan mejor en primavera y verano, cuando la planta aromática goza de plena salud. Busca un lugar a pleno sol y cerca de una ventana para ventilarla y evitar la aparición de los hongos que suelen atacarla.
4. menta
Perfecto – Fuente: spm
Cuando se trata de frescura, esta planta ocupa el primer lugar . Esta característica le permite oler un delicado olor dulce. Si la cultivas en agua, estará en su hábitat natural, ya que tiende a crecer en suelos anegados o cerca de arroyos. La menta es perfecta para dar sabor a la limonada en verano.
5. Albahaca
Es otra de las plantas estrella con un fuerte aroma alimonado. Al cultivarla, ya no necesitarás un ambientador con el olor que desprenden sus hojas. Corta algunas ramas y llena la olla hasta la mitad con agua filtrada. Luego espera una semana y verás que la planta empezará a echar raíces. Coloca la maceta al sol y mézclala con esquejes de sauce. Esto facilitará el enraizamiento ya que activa el anclaje de raíces.
