No necesita un pulgar verde para cultivar verduras frescas en su jardín o en su balcón. Ya sea que sea nuevo en la jardinería o simplemente quiera comenzar un huerto con la menor cantidad de tiempo y esfuerzo, aquí están los mejores (casi) infalibles vegetales para cultivar.
La mayoría de los sitios de jardinería en la web acuerdan qué vegetales son mejores para los jardineros principiantes.
No puede simplemente arrojar estas plantas al suelo e irse con la esperanza de que florezcan y den frutos, pero, dependiendo de su espacio, estas son las plantas que tienen más probabilidades de prosperar en su huerto.
Echa un vistazo a las siete verduras más fáciles de cultivar para los jardineros principiantes a continuación:
1. Cultiva una ensalada simple
¡Buenas noticias! Algunas de las verduras menos exigentes son las que son perfectas para una ensalada de verano refrescante e instantánea.
La lechuga crece rápidamente y es realmente fácil de cosechar (simplemente corte la parte superior de las plantas o arranque las hojas según sea necesario) y ocupa muy poco espacio. Las ensaladas pueden incluso crecer fácilmente en contenedores, pueden ir acompañadas de flores o esconderse debajo de plantas más altas. También se pueden sembrar directamente incluso en áreas parcialmente sombreadas.
2. Cultivar tomates
Quizás el vegetal más popular y que con cualquier tipo de jardín puede cultivar tomates en camas colgantes u otros contenedores o en cualquier lugar donde reciban mucho sol y tengan soporte para sus tallos. Las plantas compradas en viveros son las más fáciles de cultivar.
Si plantas albahaca junto a plantas de tomate, naturalmente repelerás las plagas e incluso mejorarás el sabor de los tomates y, afortunadamente, al igual que otras hierbas, la albahaca también es fácil de cultivar.
3. Cultiva pepinos
A los pepinos les encanta la luz del sol y las temperaturas cálidas, así como un apoyo para escalar. Gracias a su crecimiento vertical, los pepinos crecen bien en contenedores. Una vez que están firmemente establecidos y los riegas regularmente, crecen casi como malas hierbas. Probablemente tendrá suficientes pepinos para donar a sus vecinos.
La mayoría de los tubérculos como las zanahorias, los nabos y los rábanos son resistentes y se pueden plantar directamente en el jardín a principios de la primavera y dejarlos hasta el otoño. Las hojas también se pueden cosechar a medida que crecen estas plantas. Las judías verdes y los calabacines también son fáciles de cultivar y productores bastante prolíficos.
4. Cultivar zanahorias
¿Recuerdas esos proyectos escolares en los que cultivabas hojas de zanahoria desde la parte superior? Las zanahorias enteras también son bastante fáciles de cultivar en el suelo. Lo único que tienen las zanahorias es que es posible que no crezcan mucho, especialmente si tienes suelo rocoso. Lo mejor es un suelo profundo y bien drenado, una cama elevada es una buena idea. Sin embargo, las zanahorias son simples y divertidas de cultivar (incluso es posible que sus hijos quieran ayudar). Las zanahorias también toleran la sombra ligera, aunque como la mayoría de las plantas, prefieren pleno sol.
5. Cultivar rábanos
Puede agregar rábanos a una ensalada, pero son mucho más versátiles que eso, como refrigerio y guarnición. Aunque no a todo el mundo le gustan, una vez que vea lo fáciles que son de cultivar, es posible que desee agregarlos a su jardín. Además, solo tardan 20 días en alcanzar su tamaño completo y estar listas para la cosecha.
Hay mucho que amar de estos tubérculos de crecimiento rápido y ridículamente fáciles de cultivar. Las semillas son lo suficientemente grandes para sembrarlas fácilmente, ya sea en una cama de jardín o en un recipiente de al menos 15 cm de profundidad. Crecen al sol o sombra parcial. Y siempre que logres regarlas antes de que la tierra se seque, serás recompensado con muchos rábanos crujientes y picantes. Siembre más según necesite y podrá cultivar rábanos durante toda la temporada.
6. Cultiva judías verdes
Todo tipo de judías verdes son ideales para huertos. Hay cientos de variedades para elegir y recoger frijoles para cosecharlos es muy divertido. Las variedades de arbustos requieren menos espacio que las variedades de vid. Ambos tipos crecen fácilmente a partir de semillas. La mayoría de los frijoles prefieren pleno sol y suelo bien drenado.
7. Cultiva calabacines
Los calabacines crecen tan prolíficamente que son el blanco de las bromas de muchos jardineros. Una o dos plantas deberían ser suficientes para la mayoría de las personas. Las flores son tan deliciosas como la calabaza.
Al igual que los frijoles y los pepinos, las plantas de calabacín son prolíficas, ya sea que se cultiven en contenedores o directamente en un montículo de tierra. Al igual que los frijoles y los rábanos, crecen fácilmente a partir de semillas. Sin embargo, necesitan buena humedad y prefieren un suelo cálido, por lo que las semillas se siembran mejor más tarde en la estación cálida (una buena planta para los que postergan la jardinería).
Con las siete verduras anteriores (o incluso algunas de ellas), tendrás las plantas más frescas posibles para disfrutar este verano sin demasiados problemas. Oye, cuanto más cultivas, más creces.
