Tener un mini pistacho en casa es más sencillo de lo que parece, y es posible obtenerlo siguiendo sencillos pasos de cómo germinar una planta de pistacho , y cómo cultivarla en macetas para poder crecer incluso en interior.
El pistacho contiene muchos beneficios para la salud , siendo rico en antioxidantes como la luteína y la zeaxatina, que protegen la visión, pero también en otras vitaminas, como la B6, minerales, fibra y proteínas.
Este excelente fruto seco también es muy versátil y se puede utilizar en un sinfín de preparaciones diferentes, tanto dulces como saladas. El pistacho es sin duda parte de nuestra tradición culinaria, por eso tener un mini árbol en casa puede ser muy útil.
Escoge un puñado de pistachos, cuidando que no estén tostados . Retire la cáscara dura y póngalas en un vaso lleno de agua. Deja que se hidraten toda la noche en un lugar completamente oscuro.
A la mañana siguiente, coloca los pistachos sobre papel absorbente seco y cúbrelos con más papel húmedo. Es importante mantener la humedad adecuada para que la planta crezca.
Después de unos 10 días, durante los cuales te habrás asegurado de que el papel absorbente haya permanecido siempre húmedo, puedes plantar las semillas en una maceta lo suficientemente profunda, para permitir que las raíces crezcan correctamente.
Llene la maceta con tierra, luego haga agujeros e inserte los pistachos. El suelo no debe cubrir completamente las semillas germinadas.
Riegue y coloque la maceta en un lugar donde pueda recibir la luz del sol. Riegue con frecuencia.
