A todo el mundo le gusta la comida frita , pero muy a menudo la evitamos tanto para seguir una dieta sana y correcta como para no engordar!
Pero seamos realistas, ¿qué tan buenas pueden ser las papas fritas caseras ? ¿O incluso algunas albóndigas aromáticas ?
¡ El problema es que justo después de cocinar los fritos , la casa huele mal y este olor persistente no desaparece!
Por eso hoy queremos desvelarte los mejores métodos para eliminar el olor a fritura después de cocinar, así que si quieres deleitarte con la comida ¡no te arrepentirás!
Ventanas abiertas
Sí, puede parecer una obviedad y una tontería, pero ¿ abres las ventanas en el momento adecuado al freír ?
¡ Porque aquí es donde “cae el burro” ! Ventilar la estancia es muy importante para evitar que el olor a fritura impregne la cocina, pero el error que cometemos muy a menudo es abrir las ventanas después de cocinar .
¡Nada más malo! ¡De esta forma será mucho más difícil quitar ese olor persistente!
Incluso si hace más frío, mantenga siempre una ventana abierta, ¡el intercambio de aire será esencial!
Limón
El limón es conocido por sus propiedades desengrasantes y su olor único y agradable. De hecho, ¡podríamos usarlo de una manera muy simple para eliminar el olor a frito después de cocinarlo !
Tenemos 2 trucos para ofrecerte . La primera consiste en añadir un poco de zumo de limón al aceite que utilizaremos para freír . De esta manera será menos persistente.
El segundo truco es cortar la piel y añadirla al aceite al fuego. Se puede usar solo o en combinación con jugo de limón. Así notarás que el olor será menos fuerte.
Este método es especialmente adecuado si freímos pescado o incluso postres (como las tortitas), ¡que tendrán un sabor a limón completamente natural !
Mela
Otro método un poco inusual para limitar el olor a fritura es usar una manzana muy simple , que nos ayudará a absorber el olor.
Lavar bien, quitar las semillas. Luego póngalo en el aceite . Cuando tome un color dorado, reemplázalo con otra rebanada.
Pero si ya ha frito y necesita algunos trucos posteriores a la fritura , ¡aquí hay algunas soluciones para usted!
Vinagre
¡ No se puede dejar de mencionar el vinagre ! Ya sea blanco o manzana , ¡es el remedio más versátil que podemos tener en casa!
agua y vinagre
Este remedio es muy sencillo, ya que el vinagre es un eficaz eliminador de olores y desengrasante .
Tome una cacerola con agua y agregue 2 cucharadas llenas de vinagre , mejor que el vinagre de manzana que es más delicado. Pon a hervir la cacerola, notarás que los vapores eliminarán todos los malos olores.
No olvides ventilar la habitación , evita inhalar el vinagre que puede resultar molesto.
Por la noche
Si fríes por la tarde y tienes toda la noche por delante, también puedes optar por esta elemental alternativa.
Llena un vaso con vinagre y déjalo en medio de la placa toda la noche. El vinagre absorberá los malos olores de la cocina.
Obviamente, no puedes decir que el vinagre huele bien, ¡pero su olor acre desaparecerá en poco tiempo!
en limpieza
Si tienes una vitrocerámica de acero , puedes probar como último paso a pasar un paño húmedo empapado en unas gotas de vinagre de alcohol blanco.
De esta forma no sólo habrás eliminado la piedra caliza de la placa , sino que habrás pulido la placa y eliminado ese olor a pescado frito o albóndigas !
También paso el paño por debajo del capó , cuando no tengo que realizar una limpieza a fondo. ¡De esta manera puedo capturar malos olores incluso así!
limón y romero
¡ Hay otra manera de deshacerse del olor a frito ! ¡Podemos utilizar una larga lista de productos y alimentos naturales que podemos encontrar fácilmente en casa!
Por ejemplo, si cogemos un cazo con agua, podemos hervirla con unas rodajas de limón y unas ramitas de romero .
¡La hierba aromática junto con los cítricos generan una fragancia agradablemente fresca!
naranja y canela
Si hace un poco más de frío y quieres un ambiente especiado y típicamente otoñal, ¡prueba a hacer un perfume natural con naranja y canela !
¡Es una receta muy sencilla ! Puedes utilizar naranjas viejas o su piel. En cuanto a la canela , ¡puedes usar la barra común o incluso la en polvo!
Todo está diseñado para que podamos evitar el desperdicio y utilizar los productos disponibles.
Cortar la naranja en rodajas y mientras tanto poner el agua al fuego. Añadir las rodajas y la canela molida. Si lo desea, también puede agregar algunos clavos .
Cuando el agua hierva, puedes dejar que el perfume se evapore por toda la cocina, o trasladarlo a las habitaciones que te parezcan más “apestosas”.
Si se acaba el vapor, puedes calentarlo un poco más y empezar de nuevo.
Bicarbonato
A falta de otros métodos, puede probar el viejo bicarbonato de sodio , que siempre ha sido conocido por sus propiedades absorbentes y antiolores .
Puedes poner un poco en un platillo, quizás combinado con un aceite esencial de tu elección , como lavanda , limón o incluso algún aceite 31.
Unas pocas gotas son suficientes, luego dejas que el bicarbonato de sodio absorba los olores toda la noche y ¡voilà!
Otros consejos útiles
Hay algunos consejos que pueden ser útiles o que quizás no todos conocen.
Casi todas las cocinas están equipadas con campana , que tiene la función de absorber todos los vapores y olores . ¡Al activarlo, puede limitar drásticamente la propagación del olor a comida frita en la casa!
Cierra también las puertas de la cocina para que no se propague. Si necesita limpiar el capó, no se preocupe, así es como se hace .
Además, también existen en el mercado las llamadas freidoras de aire , que limitan mucho el consumo de aceite.
Precaución
Le recordamos evitar los métodos indicados en caso de alergias o hipersensibilidad a uno o más componentes. Tenga cuidado al manipular aceite o agua muy caliente, asegurándose de que no haya niños alrededor.
Evite respirar los vapores que le puedan molestar.
