El placer de cocinar es algo inconmensurable, da gusto cocinar y preparar buenos platos para las personas que amamos.
Algunos platos son exigentes y requieren mucho tiempo de cocción, casi siempre en estos casos se ensucia la vitrocerámica que utilizamos .
Cuando hay una mancha , siempre sería recomendable quitarla inmediatamente, pero entre un fuego encendido y procedimientos que requieren precisión, no es posible actuar con prontitud, por lo que hay que hacerlo en un momento posterior.
Así que veamos cómo limpiar la encimera , que puede estar hecha de muchos materiales diferentes , cada uno de los cuales requiere un método específico .
Cerámica de vidrio
La vitrocerámica es un material muy delicado . Además, las placas de cocción con cristal blanco están catalogadas entre las más bonitas estéticamente , ¡pero hay que cuidarlas!
La falta de atención puede mancharlos o rayarlos, así que si tienes una vitrocerámica, ¡estos son los remedios para ti!
Para la limpieza diaria, puede poner una o dos escamas de jabón de Marsella en una esponja no abrasiva empapada en agua y pasarla por toda la placa. Luego enjuague con un paño suave bien escurrido .
En caso de manchas más difíciles , desaconsejo encarecidamente productos abrasivos, en su lugar utilizar un poco de vinagre de sidra de manzana vertido directamente sobre la esponja.
El vinagre de sidra de manzana es un tipo de vinagre más suave que no dañará la superficie.
Acero
La placa de acero es uno de los modelos más populares y su peculiaridad es el brillo , por lo que para limpiarla necesitas utilizar ingredientes no opacificantes.
¿Y qué mejores ingredientes que el vinagre y el limón ? El vinagre limpiará a fondo, mientras que el limón perfumará y hará que tu blusa brille.
Puede hacer su propio limpiador llenando una botella con atomizador con vinagre de vino y agregando dos cucharadas de jugo de limón . Pulverizar la mezcla por toda la placa y pasar una esponja.
Luego enjuaga con agua tibia y un paño bien escurrido, ¡verás que el acero brillará!
Alternativamente, ponga unas gotas de vinagre y limón directamente sobre la esponja y proceda con la limpieza.
Alternativamente, también puede verter un poco de vinagre blanco directamente sobre la placa, simplemente limpie inmediatamente después con la esponja para eliminar la grasa y luego seque con un paño bien escurrido.
NB Si su placa es de acero esmaltado , recuerde no frotar con demasiada fuerza para no dañar el color.
Placa de inducción
Llegamos al tipo de placa más delicada de todas y últimamente cada vez más extendida: la placa de inducción.
Al tratarse de un aparato eléctrico, hay que tener mucho cuidado de no mojarlo en exceso y de no rayarlo.
Al mismo tiempo, al no tener perillas y quemadores de gas, tiene una superficie lisa que te ahorrará tiempo al limpiarlo.
En virtud de ello, podrás lavarlo simplemente pasando un paño empapado en agua caliente tanto sobre los aros de inducción como sobre el resto del cristal.
Si hay manchas , por el contrario, coge una esponja no abrasiva (este factor es muy importante, de lo contrario se estropeará el cristal) y empápala en vinagre de sidra de manzana .
Deje actuar la mancha un rato, luego frote una vez más si es necesario y enjuague.
en fragranito
Las placas de vitrocerámica , aunque no sean de cristal, tienen una delicadeza particular y hay que tomar muchas precauciones para que no se estropeen.
Por ejemplo, es importante no dejar encima sustancias calientes como café, leche o salsas porque a la larga podrían mancharlo incluso de forma irreversible.
Además, aunque tengas un fregadero de granito, puedes notar manchas oscuras que se desprenden al aplicar una ligera presión con la esponja y frotar. Esas manchas son todas infiltraciones de cal , otra cosa que requiere atención.
Puedes limpiarlo poniendo unas gotas de detergente lavavajillas ecológico y una cucharadita de bicarbonato directamente sobre la esponja . Frote suavemente por toda la superficie y especialmente si hay manchas.
Como alternativa al jabón ecológico, puedes utilizar unas gotas de jabón de Marsella derretido junto con bicarbonato , ¡verás que vuelve como nuevo!
Para las manchas de cal , sin embargo, proceda empapando la esponja en vinagre de sidra de manzana y déjela actuar, luego frote y elimine la suciedad.
Advertencias
Asegúrese de conocer bien el material de la placa a tratar y pruebe los remedios primero en una parte oculta, para poder proceder con confianza.
