Para aquellos que quieran ahorrar gasolina, sepan que hay más de un reflejo a adoptar en la cocina para lograrlo. Por ello, te sugerimos que adoptes una serie de hábitos prácticos y saludables para reducir el consumo de gasolina.
En este artículo, le mostramos que es muy posible reducir su factura de gas y ahorrar un dinero precioso.
Llamas azules – Fuente: spm
12 formas de ahorrar gasolina mientras cocinas
El gas se utiliza principalmente para las tareas diarias de cocina. Aquí le mostramos cómo consumirlo de manera eficiente mientras prepara sus comidas favoritas.
1. Invierte en utensilios que consuman menos
Considere obtener utensilios de cocina como enlatadoras a presión o teteras con silbido. Estos últimos tienen el mérito de indicar el final de la ebullición. Un reflejo muy práctico cuando sabes que el agua hirviendo consume una buena cantidad de gas.
Por su parte, la olla a presión es perfecta para comidas que requieran mucho tiempo de cocción. De hecho, permite consumir entre un 50 y un 75 % menos de energía que los dispositivos habituales. Y esto por el mismo tiempo de cocción o incluso menos.
2. Usa los quemadores sabiamente
Quemador – Fuente: spm
La diferencia en el tamaño de los quemadores no es casual. Si están estructurados de esta manera, es para que cada tamaño sirva para una cocción muy precisa con el fin de minimizar el exceso de consumo de gas.
Así que el principio es simple. Una olla pequeña se asocia con un quemador pequeño y una olla grande con un quemador más grande. También asegúrese de que la olla pueda cubrir las llamas. Por lo tanto, es preferible utilizar un quemador que sea más pequeño que la base de su sartén.
3. Limpiar los quemadores
Si, como se mencionó anteriormente, ve una llama amarilla/naranja, puede intentar limpiar los quemadores para ver si se resuelve el problema. De lo contrario, busque la experiencia de un reparador para que realice un examen de la estufa.
4. Reducir la cantidad de agua
Evite usar demasiada agua para cocinar ya que requerirá más gas para evaporarse . Es preferible una buena cantidad de agua para ahorrar gas.
5. Reducir la llama
Asegúrese de que la llama esté lo suficientemente baja porque probablemente no quiera perder los nutrientes de su comida. Por lo tanto, prefiera cocinar a fuego medio o bajo según sea necesario.
6. Mojar ciertos alimentos
Reducir el consumo también puede implicar remojar ciertos alimentos. Si, por ejemplo, pones en remojo los garbanzos durante la noche, puedes reducir el consumo de gas hasta en un 22%.
7. Usa tapas
Si deja un recipiente destapado, el calor se pierde en la atmósfera, lo que desperdicia más gas. Por lo tanto, es recomendable cubrir sus ollas y sartenes.
8. Di la diferencia entre calor y llama.
Llamas azules – Fuente: spm
Para que la combustión sea normal y por tanto completa, las llamas emitidas por el quemador deben ser de color azul intenso. Esto significa que se explota todo el potencial del gas. Este no es el caso si las llamas muestran un color que se vuelve amarillo.
9. Mantener los contenedores
Nuestras teteras y otros utensilios a veces se manchan con una capa de restos de comida y cal. Son elementos que pueden reducir el acceso de calor a los alimentos contenidos en los recipientes. Por lo tanto, la cocción llevará más tiempo y, por lo tanto, requerirá más gas. Así que asegúrate de limpiarlos lo antes posible para reducir el consumo hasta en un 10%.
10. Corta el gas antes de terminar la cocción
El punto aquí no es dejar los alimentos medio crudos, sino apagar el gas una vez que estén lo suficientemente crudos. Luego dejas que el calor residual se encargue del resto y terminas de cocinar la comida.
11. Descongele antes de cocinar
Independientemente del alimento a cocinar, prefiere descongelarlo el día anterior en el frigorífico . Te llevará mucho menos tiempo cocinarlo, lo que te permitirá reducir tu consumo de gas. Aquí también hay algunas reglas a seguir para congelar correctamente sus alimentos.
12. Elige los utensilios adecuados
Preferir acero inoxidable o una base de aleación de cobre para que el calor se transmita mejor. Una buena distribución del calor es equivalente al ahorro de energía.
Siguiendo estos consejos en la vida diaria, experimentará la diferencia en el consumo de gas en su cocina.
