“Hierba, agua, mantillo y cosecha” debería ser tu mantra para el mes de julio. Las cuatro acciones siempre encabezan la lista de las tareas más importantes del mes. El riego regular, en particular, es vital para el crecimiento exitoso de los cultivos. También reduce el riesgo de que se acelere la floración y ayuda a prevenir enfermedades como la pudrición apical de los tomates. Julio es también el mes de la poda de verano de ciertos árboles frutales y arbustos al final de la cosecha o inmediatamente después, como cerezas, grosellas, grosellas, frambuesas y otras frutas de verano. Las cosechas también pueden comenzar a ser grandes dependiendo del tamaño de su huerto.
Encuentra a continuación la lista de 40 verduras y frutas que puedes cosechar en julio en la huerta.
- albaricoques
- las berenjenas
- las remolachas
- Los muros
- el casis
- los arándanos
- Frijoles
- Brócoli
- Las zanahorias
- el apio
- Melocotones y nectarinas
- Los guisantes
- ciruelas
- Las patatas
- los rábanos
- Las frambuesas
- Grosellas rojas y blancas
- Nabos
- Achicoria
- pimientos y pimientos
- Calabacín
- Pepinos
- Hinojo
- judías verdes enanas
- Ajo
- Alcachofas
- Grosellas
- Colinabo
- Remolachas de hoja
- lechugas
- Calabazas y calabazas
- Las cebollas
- Ruibarbo
- Cohete
- Judías verdes
- chalotes
- Las espinacas
- Cebollas de primavera
- Las fresas
- Tomates
En detalle :
1) Albaricoques
Algunas variedades tempranas pueden dar frutos este mes, si se cultivan en las condiciones adecuadas.
2) Berenjenas
Excepto en climas cálidos, julio es temprano para las berenjenas, pero si sembró semillas a principios de la primavera, puede obtener las primeras berenjenas del año a finales de mes.
3) remolacha
Continúe levantando regularmente las remolachas antes de que crezcan demasiado. Y recuerda, no es demasiado tarde para sembrar más semillas si quieres una cosecha continua hasta el otoño.
Las remolachas son mejores cuando tienen el tamaño de una pelota de golf y una pelota de tenis.
4) moras
Las primeras moras pueden estar listas para recolectar este mes, junto con muchas otras bayas cultivadas o silvestres.
5) El Cassis
Las variedades tradicionales maduran gradualmente, así que primero recoja las bayas de la parte superior de los tallos. Las variedades modernas maduran todas a la vez: corte todo el tallo.
6) arándanos
Coseche sus primeros arándanos ahora. Busque las bayas más carnosas y dulces, con el color azul-negro más oscuro.
7) Frijoles
Las vainas de frijoles deberían hincharse rápidamente ahora. Revíselos cada uno o dos días y recójalos regularmente, comenzando en la base de la planta, antes de que los frijoles se vuelvan harinosos y su piel se endurezca y amargue. También esté atento a los pulgones.
8) brócoli
Coseche regularmente las cabezas de brócoli y las puntas individuales de brócoli que brotan. Ambos deberían seguir creciendo para darte una cosecha continua.
9) Zanahorias
Las variedades tempranas de zanahoria se recogen y comen mejor cuando aún son jóvenes, delgadas y súper dulces. Cómelos crudos, agrégalos a ensaladas o cocínalos ligeramente al vapor.
10 ) Apio
La primera cosecha de apio blanqueador o verde debería estar lista para cosechar este mes. Rociarlos antes de desenterrarlos ayuda a mantenerlos crujientes por más tiempo.
11) Melocotones y nectarinas
Julio es el mejor mes para los melocotones y nectarinas tempranos que se cultivan bajo techo o en lugares muy resguardados.
12) guisantes
Tus guisantes deberían estar creciendo rápidamente ahora. Elija un puñado cada dos días antes de que crezcan demasiado. Cómelos inmediatamente, tan pronto como sea posible después de recogerlos.
13) ciruelas
Las ciruelas de temporada temprana pueden estar listas para recolectar a fin de mes. Trate de cosecharlos cuando estén un poco flexibles pero no blandos.
14) Papas
Las segundas patatas tempranas deberían estar listas para cosechar este mes. Tan pronto como aparezcan las flores, raspe un poco de tierra y eche un vistazo. Levanta las variedades pequeñas antes de que crezcan demasiado y cómelas inmediatamente.
15) Rábanos
Coseche los rábanos de la siembra realizada a fines de mayo o principios de junio. Sáquelos mientras aún son pequeños o el sabor puede volverse demasiado ardiente.
16) Frambuesas
Recoja las frambuesas de verano cuando estén completamente coloreadas y se rompan fácilmente, dejando atrás el hoyo o la “tapa”.
17) Grosellas Rojas y Blancas
Las primeras grosellas maduran este mes. Corta los tallos enteros y suéltalos en casa.
Las grosellas perfectamente maduras pueden ser lo suficientemente dulces como para comerlas crudas. Las bayas que no están tan maduras se pueden usar para cocinar o conservar.
18) Nabos
Coseche los nabos cultivados en invernaderos cuando las raíces aún son pequeñas. Aquí es cuando sabrán más dulces y con más sabor a nuez.
19) Achicoria
Los primeros panes de azúcar y la achicoria roja pueden estar listos para la cosecha. Si es así, se pueden recoger ahora para ensaladas o dejar que crezcan más tarde en la temporada.
20) Chiles y pimientos
Todavía es muy temprano para los chiles y los pimientos, a menos que los hayas cultivado bajo techo en un túnel, en cuyo caso probablemente ya puedas cosechar algunos.
21) Calabacín
Es el comienzo de la temporada de calabacines y calabazas de verano. Son capaces de duplicar literalmente su tamaño en un solo día, así que inspecciónelos regularmente y coseche con frecuencia.
22) Pepinos
Coseche sus primeros pepinos cultivados al aire libre una vez que alcancen unos 15-20 cm de largo. Un poco más y es probable que las semillas sean desagradablemente grandes.
23) Hinojo
Cortar los bulbos de hinojo con un cuchillo, a unos 2,5 cm del nivel del suelo, y dejar el tocón en el suelo. En unas pocas semanas, deberían haber brotado nuevas hojas plumosas; úsalos en ensaladas o salteados.
24) Frijoles Verdes Arbustos
Las variedades de arbustos enanos probablemente estarán listas para cosechar primero. Las vainas están creciendo a un ritmo alarmante y probablemente descubras que tienes que recoger algunas todos los días para atraparlas mientras aún están delgadas, tiernas y en su mejor momento.
25) Ajo
Continúe desenterrando el ajo a medida que las hojas se vuelven amarillas y se marchitan. Extiende los bulbos al sol para que se sequen si planeas guardarlos. De lo contrario, utilícelos mientras aún estén “húmedos”.
26) Alcachofas
Para atrapar las alcachofas en su mejor momento, recoja las cabezas cuando estén gordas mientras las hojas en forma de escamas aún están cerradas y antes de que comiencen a aparecer las flores moradas.
27) Grosellas
En julio, las grosellas maduran adecuadamente. Algunos pueden ser lo suficientemente dulces como para comerlos crudos. Otros todavía necesitan cocinar.
28) Colinabo
Las variedades tempranas están creciendo rápidamente y las sembradas en mayo bien pueden estar listas ahora. No dejes que crezcan más que una pelota de tenis.
29) Remolachas De Hoja
Las espinacas perennes o las remolachas espinacas y las acelgas se pueden cosechar ahora, ya sean jóvenes para ensaladas o más viejas para comerlas cocidas.
30) Lechugas
Las lechugas pequeñas son de crecimiento relativamente rápido. Puede comenzar a cortarlos tan pronto como las hojas del centro comiencen a formar un corazón.
31) Calabaza y calabazas
Si prefiere las calabazas mientras aún son relativamente jóvenes y pequeñas, cójalas ahora. Si el tamaño importa, déjalos crecer a proporciones gigantes.
32) Cebollas
Las cebollas deberían alcanzar un tamaño cosechable este mes.
33) ruibarbo
Es tu última oportunidad para el ruibarbo. No elijas ahora. En su lugar, deje que la planta crezca normalmente para que esté en buenas condiciones para capear el invierno y cosechar el próximo año.
34) Rúcula
La mayoría de las hojas de lechuga, incluida la rúcula que se muestra aquí, se pueden cosechar ahora. Trátelos como cosechas cortadas y regeneradas: tome lo que quiera y de la planta brotarán nuevas hojas y seguirá creciendo.
35) Judías Verdes
Las primeras judías verdes del año son sin duda las mejores. No te contengas y déjalos demasiado tiempo o se pondrán fibrosos. Mientras todavía haya flores, se seguirán formando nuevos frijoles.
36) Chalotes
Tus primeros chalotes deberían estar listos este mes. Están listos para ser levantados cuando el follaje ha muerto. Sécalas en el suelo al sol o, si el clima es húmedo, al abrigo de rejillas o listones de madera.
Seca completamente o “maduro” los chalotes si deseas almacenarlos.
37) Espinacas
Coseche y riegue regularmente para evitar que las espinacas se disparen.
38) Cebolletas
Sigue cosechando cebolletas y siembra más semillas si quieres una última cosecha final antes de fin de año.
39) Fresas
Recoja fresas con regularidad, elimine las que estén demasiado maduras, muestren signos de moho o estén dañadas por babosas o pájaros.
40) Tomates
A menos que los esté cultivando bajo techo, este será su primer mes para los tomates al aire libre. Sin embargo, resista la tentación y déjelos en la vid hasta que estén muy maduros, dulces y jugosos tanto como sea posible antes de recogerlos.
