No nos detendremos en los numerosos valores nutricionales de los que te beneficiarás si los añades a tus delicias. En su lugar, te explicaremos las ventajas de poner cebollas en el congelador y, créeme, cuando las descubras, ¡estarás deseando probarlas!

Porque es una buena idea poner cebollas en el congelador.

Aquellos acostumbrados a cortar en rodajas esta increíble fuente de nutrientes irremplazables no se moverán. El gesto corre el riesgo de causar irritación en los ojos y estimular el lagrimeo. Antes de blanquear, coloque la bombilla en el congelador durante al menos diez minutos. Una vez eliminado, ya no tendrá que enfrentarse a este problema. 

Además, un par de profesionales justifican poner cebollas en el congelador. Para empezar, es la solución ideal si quieres cocinar con regularidad y en grandes cantidades . De hecho, infinidad de recetas las contienen, troceadas o troceadas.

Al hacer esto, siempre tendrá a mano alimentos de excelente calidad, y no tendrá que pelarlos cada vez o usar el cuchillo para ponerlos en la sartén . Solo saca las bolsas herméticas del congelador y viértelas en la cacerola. ¡Además, no tendrás que lavar la tabla de cortar y tus dedos no olerán!

Colocar las cebollas en el congelador evita que se ablanden, se enmohezcan o pierdan su sabor característico. Para que tengan una excelente longevidad, le sugerimos que los coloque en una bolsa hermética , para evitar que el olor impregne los alimentos en el aparato. 

Alternativamente, corte una cebolla mediana en cubos y envuélvala en una envoltura de plástico o papel pergamino . Déjalo en una bolsa grande para congelar. Gracias a la previsión sabrás la dosis adecuada a utilizar en la preparación de los platos. Limpia los recipientes y quita el olor vegetal con bicarbonato de sodio .

Llegado a este punto, diríamos que no es necesaria ninguna aclaración adicional. Ya conoces los pros, ¡ahora depende de ti decidir si usar el método!